در این مقاله از سایت ارزان کابینت با تفاوت های بین کابینت کشو دار با کابینت درب لولایی طبقه دار آشنا خواهید شد و همینطور به بررسی مزایا و معایب آن دو با یکدیگر خواهیم پرداخت که با دانستن این نکات پیش از سفارش کابینت میتوانید آشپزخانه ای با راندمان و عملکرد بالاتری در اختیار داشته باشید.
هدف اصلی از ساخت کابینت در آشپزخانه نظم و انظباط بخشیدن به لوازم های مورد استفاده در این بخش از خانه میباشد که این امر با طراحی و اجرای یک کابینت استاندارد و ایده آل تحقق پیدا میکند.
کابینت های آشپزخانه به چند دسته اصلی (بر اساس استراکچر و ساختار درب و دسترسی به داخل آنها ساخته میشوند) تقسیم بندی میگردند :
کابینت درب لولایی، کابینت درب ریلی کشویی، و کابینت کشو دار یا همان دراور داخل کابینت
که در این بخش میخواهیم مزایای کشو در کابینت آشپزخانه بپردازیم.
در خصوص اجرای کشو در کابینت ها با توجه به موقعیت ارتفاعی و عمق کم کابینت های دیواری یا هوایی امکان اجرای کشو وجود ندارد یا حداقل میشه گفت استاندارد و کاربردی نمیباشد ولی در خصوص کابینت های زمینی این قابلیت وجود دارد و امکان طراحی کشو برای کابینت های زمینی آشپزخانه فراهم است.
بطور معمول در طراحی و ساخت کابینت آشپزخانه یک یونیت کشو در کابینت های زمینی در نظر گرفته میشود که این بر اساس تعرفه و قانونی که اتحادیه تصویب نموده است اجرا میگردد، که قیمت کابینت ارائه شده به مشتری برای هر واحد کابینت با احتساب یک یونیت سه یا چهار کشو میبایست محاسبه و اجرا گردد و برخی از همکاران به همان یک یونیت تعریف شده بسنده کرده و مشتریان هم از بهره مندی از کشوهای بیشتر و مزایای آن در آشپزخانه خود مطلع نیستند که این موضوع با اطلاع داشتن و با افزایش بودجه ناچیزی در ساخت میتوانند راندمان بیشتری در زمان استفاده از فضای موجود داشته باشند که در ادامه به خواهیم پرداخت.
بطور استاندارد در کابینت درب لولایی یک طبقه در نظر گرفته میشود که فضای کابینت به دو بخش بالایی و پایینی تقسیم میگردد و بیش از این مقدار باعث کاهش ارتفاع و فضای بین طبقات میگردد ، در این حال تناسبی با عمق قفسه یا طبقات وجود ندارد و در صورت افزایش تعداد طبقات دچار بروز مشکل در دید و انتخاب لوازم و ظروف در بخش های انتهایی و پشتی میشود و همینطور سبب بروز مشکل در دسترسی راحت و بدون نیاز به برداشتن ردیف های جلویی را در بر دارد که از مشکلات اصلی کابینت های درب لولایی میباشد
و از همه مهمتر طرز قرار گیری بدن در شرایط نا مناسب برای برداشتن ظروف و مواد غذایی از کابینت های زمینی میباشد که کاربر در زمان استفاده میبایست یا کاملا بنشیند و یا کاملا خم شود که این عمل خسته کننده و برای افراد با ناراحتی های کمر در زمان برداشتن ظروف سنگین آزار دهنده و آسیب رسان است
از دیگر محدودیت های کابینت درب لولایی زمینی پرت شدن فضای مفید قابل استفاده کاببینت های آشپزخانه میباشد که با وجود آشپزخانه های کوچک در زندگی شهری مشکلی اساسی محسوب میگردد این بدان معناست که اجسامی که در داخل کابینت ها قرار میگیرند کاملا به لحاظ ابعادی قابل پیش بینی نبوده و نمیتوان برای هر یک طبقه ای با ارتفاع خاص اجرا کرد و همین باعث پرت و بی استفاده شدن فضای داخل کابینت ها میشود و این چنین در اکثر کابینت ها شاهد فضاهای خالی در بالای ظروف در کابینت های بدون کشو هستید ، ولی با در نظر گرفتن کشو در کابینت های زمینی میتوانید از مزایای آن بهره مند شوید
در خصوص استفاده از کشوها در کابینت آشپزخانه شما میتوانید فضا های پرت یا بلا استفاده آشپزخانه خود را به حداقل رسانده و ظرفیت یا گنجایش کابینت های خود را میزان چشمگیری افزایش دهید
شما میتوانید تقریبا تمام یونیت های کابینت های زمینی را به کشو و دراور ها اختصاص دهید ولی میتوان در مواردی یک یا چند یونیت را با درب های لولایی و طبقه دار سفارش دهید تا برای برخی ظروف و لوازم بزرگ با ابعاد نامعلوم مورد استفاده قرار بگیرند و همینطور یونیت زیر سینک را به دلیل دارا بودن تاسیسات لوله کشی های آب و فاضلاب ها میتوان به صورت درب لولایی اجرا نمود و مابقی را به کشو دراور هایی که هر یک از کابینت ها میتوانند با توجه به ارتفاع استاندارد کلی یونیت ها بین ۲ تا ۸ کشو بسته به نوع لوازم مورد استفاده با سایز های متنوع و متغییر اختصاص دهید در این حالت شما کشو های متنوع با طول و ارتفاع های مختلف و متفاوتی در آشپزخانه دارید که هر کدام را برای لوازم و ظروف مشخصی میتوانید اختصاص دهید
در زمان بیرون کشیدن یا باز کردن کشو ها دید و تسلط بیشتری برای انتخاب و مشاهده لوازم دارید و این یکی دیگر از مزایای کشوهای داخل کابینت آشپزخانه میباشد و نکته مهمتر این است که به راحتی و بدون مزاحمت میتوانید ظروف را در کشو های باز شده قرار داده یا بردارید و دیگر نیازی به کنار زدن ظروف مزاحم و ردیف پیشن مانند کابینت های لولایی بر نمیخورید.
این موضوع را تقریبا برای همه روشن است که در برخی از آشپزخانه که برای به زحمت نیفتادن خانم خانه یا دیگر افراد از قرار دادن ظروف و لوازم در محل مشخص شده صرف نظر میکنیم و وجود و مزاحمت آنها را بر روی صفحه کابینت تحمل میکنیم تا از قرار دادن آنها در کابینت های لولایی طبقه دار تا در صورت نیاز به دسترسی مجدد در زمان کوتاه به آنها مجدد این پروسه خسته کننده را تکرار نکنیم ، که این نکته سبب بی نظمی و کلافگی در محیط آشپزخانه میشود که اصلا خوشایند نیست و در روحیات افراد تاثیر منفی برجای میگذارد
همچنین با پیشرفت تکنولوژی چندین سال است که ریل های مخصوص دارای استاندارد و دوام بیشتر تولید شده که دارای سیستم های آرام بند و لمسی بوده و در زمان بستن به کمک دست یا پا به راحتی و آهستکی در جای خود قرار و بسته میشوند که این موضوع در زمان پر بودن دستها بسیار موثر و کاربردی است و همینطور برای باز کردن درب کشو ها دیگر نیاز به دستگیر ه و کشیدن به بیرون ندارند و با یک لمس کردن یا ضربه کوچک توسط دست یا پا به درب کشو ها هر کدامیک از کشوها را که نیاز داشته باشید به راحتی باز شده و کاملا بیرون می آیند و مکانیزم های جدید تری هم مورد استفاده قرار میگیرند که عمل باز و بسته شدن کشو ها بصورت برقی با لمس درب کشو یا لمس کشو باز و بسته میشوند که از بارز ترین برند های این ریل کشو ها میتوان به برند ریل های بلوم BLUM و فانتونی FANTONI اشاره کرد.
یکی از پرطرف دار ترین و پرکاربرد ترین کابینت های زمینی آشپزخانه،کشوهای کابینت زیر اجاق گاز یا اطراف آن هستند و خانم های خانه دار مطلع هستند این کشو ها در زمان پخت و پز و کار با اجاق گاز کمک شایانی در جهت راحتی، نظم و انظباط و سرعت عمل میکند و برای قرار دادن مواردی از قبیل ادویه ها، قاشق های مخصوص آشپزی و قابلمه ها و … کاربرد فراوانی داشته بطوری که نبود کشو در اطراف اجاق گاز باعث شلوغی و مزاحمت در هنگام کار در آشپزخانه خواهد شد. در خصوص سیستم های آشپزخانه ای که دارای گاز های صفحه ای نیستند و از اجاق های مبله فردار استفاده میکنند و امکان قرار دادن کشو در کابینت زیر گاز را ندارند معمولا در کابینت های مجاور از یونیت های کشو بهره میبرند.
برخی از افراد بر این باورند که کشو های آشپزخانه به دلیل استفاده از مکانیزم ریل و متریال نازک در کف آنها (که فیبر میباشد) به سرعت دچار مشکل میشوند و گاها باعث خرابی و آسیب به ظروف و لوازم داخل آنها میگردد که باید گفت این ذهنیت برای پروژه هایی با کیفیت درجه ۲ و ۳ شاید واقعیت داشته باشد ولی با رعایت استاندارد ها در زمان ساخت هرگز به وقوع نمی پیوندد و خود یک مزیت بسیار عالی محسوب میشود زیرا از ریل های استاندارد و باکس کشو هایی با ضخامت استاندارد بهره میبرند.
